2018年，海口市完成省级食品安全示范学校食堂13家授牌和16家通过创建初核工作。全市共有3361家餐饮服务单位实施明厨亮灶工程，通过试点先行及逐步推进的方式为305家餐饮单位实施视频监控明厨亮灶工程，其中18家接入海南电视有线平台。率先建成全省第一家“放心肉菜示范超市”（海南旺佳旺商贸有限公司王府井店），白龙农贸市场和金贸文华农贸市场获“全省食品安全规范化建设示范农贸市场”称号。市食品药品监督管理局参与指导海大南门小吃街、福地美食街、海垦花园夜市等15条夜市街（区）的规划建设及升级改造，并对夜市957家食品经营单位（含食品摊贩）分别实行许可及登记备案管理，其中已发放食品经营许可证364家，登记备案527家。  

2018 年11月29日，海口市金贸文华农贸市场、白龙农贸市场被海南省市场监督管理局授予“全省食品安全规范化建设示范农贸市场”称号  （市食药监局  供）