【餐饮服务食品安全监管】2020年，海口市有发证管理餐饮服务单位1.81万家，其中特大型餐馆17家、大型餐馆242家、学校食堂920家。深入推进“互联网+明厨亮灶”建设，逐步实现食品安全智慧监管。至年底，全市有6783家餐饮服务经营者实施明厨亮灶，其中2115家实施“互联网+明厨亮灶”。重大节假日期间，市市场监管局加强餐饮服务食品安全隐患排查，重点检查旅游景区、乡村旅游点及周边餐饮单位、交通站点及周边餐饮单位、旅游特色街区餐饮单位、国际品牌及本土特色酒店等星级酒店、学校（幼儿园）食堂、工地食堂等餐饮单位。共出动执法人员5103人次，检查餐饮单位9970家次、海鲜排档49家次、旅游景点44家次，保障农村较大规模聚餐3次，责令改正289家，警告3家，责令停业1家，立案查处2家。节假日期间，海口市未发生食品安全事故。完成13项重大活动餐饮服务食品安全保障工作任务，全面监督检查保障餐饮单位，指导落实各项食品安全管理制度，消除食品安全隐患，保障期间未发生食品安全事故和投诉事件。